Este recetario fue diseñado especialmente para ofrecer a tus pacientes ideas festivas saludables, visuales y fáciles de preparar.
Incluye fotografías reales de cada plato y un diseño profesional, ideal para regalar, acompañar planes alimentarios o compartir en el cierre del año con propuestas festivas.
🍽️ Contenido del recetario:
Entradas y aperitivos: Mini brochetas caprese, rollitos de berenjena rellenos, mini tarteletitas integrales con hummus, ceviche de pescado blanco, canapés de salmón ahumado, talitas integrales con dip de remolacha y garbanzos.
Platos principales: Pechuga de pollo con hierbas provenzales y mostaza Dijon, lomo de cerdo con salsa de ciruelas sin azúcar, merluza o lenguado con costra de almendras y limón, pollo relleno con espinaca y tomate seco, seitán glaseado con salsa teriyaki, lasaña de tofu y vegetales con masa integral casera.
Guarniciones y ensaladas: Ensalada de quinoa con tomate y nueces, puré de coliflor cremoso con ajo asado, vegetales asados con romero, ensalada verde con manzana, apio y vinagreta de yogur, batatas con canela al horno.
Postres saludables: Trufas de cacao, dátiles y pasta de maní, cheesecake de yogur griego y frutos rojos, peras al horno con canela y yogur griego congelado, mousse de chocolate y palta, crumble integral de manzana y avena.
Bebidas sin alcohol: Bebida navideña con frutas cítricas y canela, mocktail de jengibre, limón y menta, batido navideño de frutillas y yogur, té frío especiado con naranja, cardamomo y anís estrellado.
Recomendaciones.
Recetas tipicas (pan dulce, budin, galletas de jengibre)
Formato PDF (40 hojas)
🎁 Ideal para:
Acompañar consultas o planes de alimentación
Entregar como detalle a pacientes en diciembre
Sumar valor profesional a tus materiales
📎 Formato: PDF descargable
📸 Incluye: Fotografías reales y diseño profesional
