✅ Explicación detallada de qué son los FODMAPs
Definición clara y fundamentada
Clasificación de cada grupo: oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles
Ejemplos concretos y alimentos representativos
✅ Descripción completa de las 3 fases
Eliminación: duración, objetivos y alimentos permitidos
Reintroducción: orden sugerido, porciones, síntomas esperados
Mantenimiento: adaptación individual y sostenibilidad
Con recomendaciones basadas en evidencia (Monash, Gibson & Shepherd)
✅ Grupos de alimentos organizados por tipo de FODMAP
Listado de alimentos altos y bajos en FODMAPs
Clasificación práctica
Incluye imágenes reales que facilitan la educación nutricional
✅ Registro alimentario editable en PowerPoint
Seguimiento semanal para uso en consulta o envío al paciente
Registro de síntomas, alimentos reintroducidos y observaciones
Herramienta de gran valor para la fase de reintroducción
✅ Foco en la individualidad del paciente
la importancia de personalizar el proceso
Abordaje consciente y adaptable, centrado en las necesidades reales del paciente
Enfoque integrador: alimentación, síntomas, emociones y entorno
✅ Material diseñado para uso profesional
Imprimible o editable
Ideal para identificar alimentos rápidamente y armar el plan de alimentación.
