Recetario de Picadas Saludables
Más de 30 ideas para crear picadas equilibradas y nutritivas.
Este recetario reúne más de 30 alimentos y preparaciones organizados por macronutrientes, para que puedas armar combinaciones completas teniendo en cuenta el aporte de hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables, además de una selección especial de vegetales y frutas que aportan color, fibra y variedad.
🥖 Fuentes de hidratos de carbono
- Tostadas de pan integral con semillas
- Talitas con semillas
- Papines al pimentón con orégano
- Bastones de boniato al horno
- Bastones de papa al horno
- Bastones de polenta con semillas
- Galletitas de semillas
🥚 Fuentes de proteínas
- Muffins de huevo y espinaca con queso descremado
- Pinchos de carne con vegetales
- Cubos de tofu con semillas
- Huevo duro condimentado
- Queso blanco con ciboulette
- Langostinos al ajillo
- Rabas rebozadas con salvado de avena
🥑 Fuentes de grasas saludables
- Aceitunas
- Puré de palta
- Frutos secos
- Almendras y nueces especiadas al horno
- Tomates secos hidratados al oliva
- Pesto casero
🥦 Vegetales y frutas para sumar variedad
- Arbolitos de brócoli
- Hojas de kale crocantes
- Coliflor al horno especiado
- Espárragos
- Pencas rebozadas con salvado
- Pickles
- Tomates cherry
- Bastones de zanahoria
- Bastones de apio
- Uvas
Un recurso ideal para acompañar consultas nutricionales, talleres, planes alimentarios o simplemente ofrecer nuevas alternativas.
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